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今天介紹的是以大部分國家工業(yè)設計泰斗榮久庵憲司博士為首的日本GK設計集團在1961年設計的桌上醬油瓶(下圖),這款設計誕生至今約半個(gè)世紀,一直到現在依然為人們喜愛(ài),是這款長(cháng)壽產(chǎn)品。在1993年還贏(yíng)得“日本Good商品”獎。

這款設計在半個(gè)世紀前所具有的劃時(shí)代意義在于:從工廠(chǎng)灌裝出來(lái)的醬油瓶直接登入高雅的餐桌,把印象中冰冷的工業(yè)設計帶入到了人們溫馨的日常生活中,不僅打破了“壺嘴”是上翹的常識規律,還經(jīng)過(guò)上百次試驗研制出在瓶蓋側面開(kāi)孔,制成平角斜線(xiàn)切割的“壺嘴”,在倒醬油時(shí)也不會(huì )“漏口”,下大上小、方便拿取、安定性能好,古典中透出現代的優(yōu)美曲線(xiàn),通透的玻璃瓶透出醬油的色澤,150ml的容量正好適合用完、二次灌裝的頻次。這些設計要素的整合創(chuàng )新,是這個(gè)醬油瓶長(cháng)久為人們使用的重要原因,也為日本醬油走向海外全部餐桌起到了推動(dòng)作用。
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